大家的微波炉通常都是用来加热菜肴的。 事实上,它在烹饪方面同样强大。 以下是一些可以用微波炉烹饪的菜肴。

 

1.微波炉烤猪脚

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原料:

猪蹄/红烧包/孜然粉/酱油

醋/食用油/蜂蜜(或糖)

盐/葱、姜、蒜/干辣椒粉

实践:

1、将买来的猪脚切成小块,洗净。 锅中倒入冷水(水没过猪脚即可)。 加入红烧肉材料20克,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,大火煮沸。 煮25分钟,关火,浸泡20分钟

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2.将泡好的猪脚取出,放入瓷碗或其他可用于微波炉的容器中。 均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,放入微波炉,加热6分钟。

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3.取出,均匀地涂上一层薄薄的蜂蜜(或糖)和食用油,如果想要味道更浓的话,可以撒上一点孜然粉。 第二次放入微波炉,高火加热6-10分钟~

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2.微波炉烤虾

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原料:

虾/盐/黄酒/孜然粉

花椒粉/黑胡椒/辣椒粉

实践:

1.用剪刀剪开虾背,用牙签挑出里面的肠子,然后用清水冲洗干净,沥干水。

2、虾仁中加入盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀

3、将虾一颗颗放入微波炉专用盘中,然后在上面撒上少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉,放入微波炉高火加热2分钟左右。

4、将虾翻面后,在翻好的虾上面撒上少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉,然后放入微波炉高火1分30秒就可以了。

3.微波炉烤鱿鱼

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原料:

鱿鱼/生抽/食用油

辣椒粉/孜然粉/黑胡椒粉

实践:

1、用剪刀把鱿鱼剖开,去掉内脏,把鱿鱼头眼里的墨汁挤出来。

2、准备一个干净的小碗,加入两汤匙生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和少量食用油,搅拌成酱汁。

3.将酱汁淋在鱿鱼上,用串将鱿鱼串起来

4.将串好的鱿鱼平铺在烤盘上

5、微波炉高火烤2分钟左右,倒掉水,刷上一层酱汁再烤1分钟,取出。

4.微波炉烤孜然土豆

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土豆400克/食用油1汤匙/黑胡椒5克

孜然粉5克/蒸鱼酱油2汤匙

实践:

1.将土豆轻轻刮去皮(也可以用手撕掉),洗净,切成小块

2.将土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时

3.锅烧热,加入少许油,放入土豆,慢火煎5分钟

4.倒入孜然粉,搅拌均匀

5.倒入黑胡椒粉,搅拌均匀

6、将拌匀的土豆块放入大盘中; 将盘子放入微波炉中,在薄烤架上烘烤 6 分钟(或在微波炉中高火烘烤 3 分钟),直到土豆皮起皱。

5.微波炉烤鸡翅

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原料:

鸡翅/橄榄油/生姜/香葱

小干辣椒/八角/烧烤腌料粉

橄榄油/蒜片/小茴香

实践:

1.保持微波炉专用玻璃锅干燥。 如果有水,用厨房用纸擦干净。

2.锅底倒入少许橄榄油,加入姜片

3、将鸡翅用大葱、干辣椒、蒜片、大料、小茴香、蜂蜜烧烤腌料腌制2小时左右。

4.将腌制好的鸡翅放入锅中

5.盖上锅盖,放入微波炉中,中高火煮5-6分钟。

6.微波炉烤豆腐

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原料:

豆腐400克/甜面酱/蚝油

黑胡椒/辣椒粉/小茴香

实践:

1、豆腐切成粗长条,沥干水,撒少许盐,腌制5分钟。

2.将甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉混合成酱汁

3.将酱汁均匀地涂在豆腐片上

4、豆腐两面刷上植物油,放入微波炉高火烤5分钟。

5.将烤好的豆腐取出,两面刷上酱汁,撒上孜然粒,大火烤10分钟,中间翻动一次。

小伙伴们,看完上面的介绍,你是不是也想尝试一下呢? 事实上,用微波炉做饭一点也不坏。 吃起来依然鲜美可口,味道十足。 你这样认为吗? 欢迎大家在评论区留言!

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作者 admin