郑州有什么比较流行的?

对于大多数吃货来说

那一定是美味的食物

尤其是那些藏在深巷里的美食

一不小心你就会增重十磅

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颐和路

颐和路

一条散发着西郊生活气息的老街

伴随着早上在省门口排队等待自习的人潮

孩子们陆续进入颐和路小学

河工大学第一堂早课铃声

颐和路也开始了它全天的生命周期……

➤郭氏三兄弟做的白鸡馒头

地址:颐和路10号院对面(省地图对面)

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是一家久经考验的老店了,有点名气。 强烈推荐孜然羊肉和两打煎饼。 煎饼非常焦脆。 肥瘦相间的肉末,渗透着咸咸的酱汁,几十年不衰的好味道,真是让大家赞不绝口。

➤安顺包子店

地址:颐和路桐柏路西150米路北

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这是一家清真小店。 店面虽小,但干净卫生。 早餐,在这里你一定会吃上瘾。 他们主要做牛羊肉包子,我从来没有尝试过饺子。 我个人比较喜欢牛肉粉丝包子。 面团松软,馅料汤汁浓郁,牛肉味道非常浓郁香。

➤京都老菜集

地址:颐和路与共工路交叉口向西150米路北

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蒸饺绝对是必点的。 皮薄半透明,热腾腾的面条皮软滑。 每个蒸饺必须有12至13个褶子。 夹上一袋汤,味道非常香软。

➤冰冷皮肤包裹着的漂亮头

地址:颐和路与秦岭路交叉口东南角

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低盐,大量蔬菜,凉皮滑滑,太好吃了! 辣椒够辣,油香,压得很好。 还有额外的花生和黄瓜丝。 老板娘总是给我很大份,这就是行业良心! 还有螺蛳粉、酸辣粉等品类齐全。

➤老曹手工面饺子馆

地址:颐和路与前路交叉口向西20米路北

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这又是一家历史悠久的老店,价格实惠又好吃。 来一碗手擀面和素饺子为主菜,点几道凉菜随心所欲。 烤鱼、羊肉串一应俱全,心情瞬间好起来!

➤御丰源滋补焖面

地址:颐和路与桐柏路交叉口西北角

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说到卤面,这家店简直就是西郊人的最爱。 汤色洁白鲜美,光喝汤果果就可以做一大碗了! 乳白色的面汤一开始淡而无味,但越喝越浓郁的汤汁越来越香。 环境不错,价格也合理。 如果你点一些羊肉串或者烤羊眼,你就会明白为什么它又是一个大品牌。

➤岗六砂锅老店

地址:颐和路与前进路交叉口东南50米

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汤很好喝,羊肉很好吃,而且24小时营业! 冷菜也不错,份量大,味道也不错。 热菜有炸肉、茄子、炸鸡。 如果环境能改善一下就更好了。

➤老牌辣鱼店

地址:颐和路与桐柏路交叉口东南角(近颐和路)

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老店没什么好说的,环境也不能太严格。 比较好找,舒莱西就在旁边。 糊辣鱼,麻辣鲜香。 个人觉得调料有点重,不过鱼还不错。 您还可以尝试其他口味。 吃完鱼,红烧面非常好吃。

➤霍氏鱼店

地址:颐和路与桐柏路交叉口向西300米

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酸菜鱼很好吃,还有炸鱼! ! ! 鹅翅的味道相当不错,口感均匀,鱼片比较薄,鱼头豆腐汤味道比较鲜。 脆皮鱼,甜甜咸咸,一定要趁热吃!

➤老三巷饭街斗鸡(颐和路店)

地址:颐和路与桐柏路交叉口东南角(近颐和路)

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桶鸡确实好吃,色泽鲜黄,酥脆嫩滑,不油腻,越嚼越香。 这家店还有叫化鸡,味道不错,价格也不贵。 店里还有猪蹄、鸡翅等小菜也很受欢迎。

工人路

共工路上的炸鸡

共工路椒盐豆腐

一定会被很多人记住

➤共工路炸鸡

地址:义和路与共工路交叉口向北50米(椒盐豆腐附近)

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老字号的餐厅,就一个字——好吃、好吃、好吃! 街上随处可见 Tex、Ken 和韩国炸鸡。 味道独特,不油不辣,冷着吃也很美味。 不喜欢鸡腿肉厚的朋友,就吃鸡翅吧。 它们真的好吃吗? 它们真的很好吃,外皮酥脆,味道十足。 通常一开门就卖完了!

➤椒盐豆腐(共工路总店)

地址:颐和路与共工路交叉口向北20米(颐和路北侧)

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这是一家不错的餐厅。 我在网上订购的,以为是一份。 谁知道它可以分成两部分? 22块钱,一个人吃完也太多了。 就是没有地方坐吃饭,必须带走! 它含有碎花生、香菜、酸菜和小麻花。 回来的时候,汤还是热的,很好喝。 豆腐也很嫩。

➤骨盆大

地址:颐和路工人路以西200米路北

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味道鲜美,做工精细,满足肉食爱好者的标准! 添加了辣味! 比较难吃的一道菜,有肉有肉,还有凉菜。 咬起来还是蛮过瘾的,味道还可以,就是份量不大,包子蘸酱很好吃。

➤阿甘正传餐厅

地址:工人路与陇海路交叉口向东100米路北

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门很小,有一种小清新的感觉,进店后的环境还蛮有情调的,灯光比较温馨,桌椅基本都是木头和藤条的,很自然。 热吻是每桌必点的一道菜,还有炸软豆腐,沾点椒盐,外皮酥脆,豆腐软嫩,满嘴都是豆香。

➤攀瓦川菜馆(共工路店)

地址:共工路(中原路以南)

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非常正宗的川菜馆。 热腾腾的脆肠是这家餐厅的特色菜。 价格超级高,份量也很大。 一般两餐一荤一素,就够大汗淋漓了。

伏牛路

说起伏牛路

这绝对是老郑州的味道

许多商店已经开业几十年了。

可见生意不错

➤享用利记面

地址:中原路伏牛路北100米干休中心院内

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这家面馆是伏牛路上的一家老店。 宽敞的房间和木质桌椅板凳营造出一种朴实的氛围。 一碗扎扎面7块钱,配菜只要8到10块钱,想吃啥就吃啥。 超热情的老板娘绝对是她的招牌,而且店里的服务员非常灵动,适合工薪阶层踏踏实实地一起吃饭。

➤四川酸辣粉

地址:中原路伏牛路东侧

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每天都要排很长的队,一碗酸辣粉至少要等20分钟。 一碗酸辣粉只需要20分钟,可见味道有多好。 川味更正宗。 先不说汤有多么讲究,材料里的刺山柑绝对是最正宗的。 圆面易于入味,是采用多种中草药精心熬制而成的酸辣面专用调味料。 只吃酸辣粉很无聊吗? 然后就可以搭配豪华手抓饼了。 手饼外层金黄酥脆,内层松软嫩滑。 葱油和面筋的香气扑鼻,让人不等就想吃。

➤格吉卤糕

地址:建设路与伏牛路交叉口向南50米路东

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格记卤糕、和记卤面、菜记蒸饺并称“郑州老三记”。 2009年被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。 即便如此,格记卤糕始终保持着低调的作风,踏踏实实地研究美食。 这家店的卤糕还保留着20年前的味道,品质丝毫没有变差。 饼的丝丝已经完全侵占了坛子肉的味道。

➤燕庆祥炸鸡

地址:中原区伏牛路(近漯河路)

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说到郑州炸鸡,严庆祥敢说是第二,却没有人敢说是第一。 很多人甚至穿越城市去吃燕庆祥炸鸡来满足味蕾。 微甜的口感很酥脆,并不是一般炸鸡用的那种起酥油。 和花生一起炒感觉更健康。 冷时不会结块。 不加任何酱料也很好吃。 这是老式的。 如果你用纸包起来,它就不会被弄湿,而且回家时仍然酥脆。

➤文家胖子老砂锅

地址:中原区伏牛路102号

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这家店已经开了好几年了。 从外面看起来非常不起眼,一不小心可能会错过。 进去之后感觉这个地方还真不像是一家专门做砂锅菜的店。 整个装修简洁又不失艺术感。 他的砂锅菜有十多种:排骨、脆皮肉、什锦菜、鱼、莲夹等。脆肉砂锅里的辅料很多,有青菜、粉条、豆皮、木耳,最后撒上上面放一些香菜。 汤有咖喱味,炸得酥脆的肉相当烂,很好吃。

➤二里涮锅

地址:中原区伏牛路(近颐和路)

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常去这家店的人都知道,二里涮涮锅的前身是一家饺子店,是附近的老字号。 他们的大铜锅火锅是用炭火的那种。 火候升得很快,羊肉熟得很快,味道原汁原味。 他们的大块牛肉,还有新鲜的羊眼、精致的羊肉卷、牛肉丸,都是正宗的涮锅菜,如果你喜欢的话,可以点蘸料,芝麻酱或者辣椒。 整个房间充满了热气腾腾的感觉,舒服极了! 菜品值得推荐,尤其是羊肉和毛丸子非常好吃。 推荐大家尝试一下优质的毛肚和凹腰。 老牌子值得信赖。

➤方秀花麻辣汤

地址:中原区伏牛路66号(近颐和路)

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很多西郊人都表示,从小就见证了这家店的成长,到现在店主还在门口收钱。 早餐首选,营业到中午,但营业到下午或晚上。 麻辣汤里的芝麻酱味道香浓,与肉盒绝配。 早上总是排着长队,我们还故意拒绝开分店。 真正的行业良心。 胡辣汤不辣,肉很多,味道很浓郁,带着芝麻酱的香气。 这是一道标准的回族菜谱。 肉盒很脆,吃完一份还想吃第二份。 羊肉包子很好吃。 牛肉盒里有很多肉馅。

➤沛家双龙道口烤鸡店

地址:伏牛路14、26号(近陇海路)

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这家店已经开业有一段时间了。 这家店有一个很大的招牌,很容易找到。 一只烤鸡一般要20多元。 如果天气冷,可以用微波炉加热。 加热后香气依然相当开胃,香而不腻。 虽然名字叫道口烧鸡,但蒸饺也很受欢迎。 这个小笼包里的汤汁很浓郁,但是味道却很清淡,甜甜的。 一个女孩可以吃一笼。 你可以尝试一下。

➤鱼尾酸辣面

地址:伏牛路与淮河路交叉口东50米路南

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每次来这家店都要排队。 即便如此,吃货们还是想吃。 酸辣粉品种繁多,品种繁多。 我推荐这家餐厅的宽面条。 条状均匀透明,久煮也不会变质。 它们吃起来滑润、油润但不油腻。 如果你不喜欢吃面条,酸辣粉绝对是面条爱好者的最佳选择。 面条有弹性,有嚼劲。 麻辣鲜香的食材是用辣椒和各种食材以及中药材慢慢熬煮而成的。 也不容易生气。

➤豆香斋臭豆腐

地址:秦岭路与汝河路交叉口东侧

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他家的豆腐不臭,酥脆,外焦里嫩,酱汁和豆腐的香气扑鼻,外焦里软的嫩豆腐浸泡在浓浓的卤汁里点缀着大蒜、辣椒油、花生碎,满嘴都是香味。 门口没有地方坐,只能带走,不然老板会给你一个凳子坐在门口吃饭。

健康之路

郑州著名的夜市一条街

只要是你能想到的零食

这条街上基本都能找到

➤玲珑坊蟹黄汤包

地址:路北健健路友盛北路西50米

蟹黄汤包是招牌菜。 每一口都充满了汤汁。 虾汤包也很好吃。 流沙包子真甜,满嘴都是奶香。 大馄饨是用新鲜的肉和蘑菇做的,非常香。 这家店的包子个头中等,皮薄,底边酥脆。 它们非常美味,即使放置一段时间后仍然多汁。

➤城记烤包子和白菜

地址:健健路友盛南路口

这家店的包子和馒头不油腻,非常好吃,而且价格实惠。 里面都是蔬菜,很多都是油炸的,所以很香。 包子很薄很有嚼劲,四块钱一个就够了,各种菜都可以点,面筋特别好吃,喜欢吃辣的可以放点他家的辣椒,味道很香,顶上配上芝麻酱。 对于胃口不大的人来说,吃一个就够了。

➤蒸羊肉

地址:友盛北路与伟力路交叉口东南角(近伟建路)

一家有乡土情调、经典美食的老字号餐厅,一碗红烧羊肉和一份炭烧烧饼是标配。 我更喜欢他们的烧饼,满满的一层层芝麻,依然有千层的感觉。 羊肉汤不太油腻。 店面虽不大,但干净简洁。 除了炖羊肉之外,炒粉丝也是来三昌炖羊肉必吃的特色菜。 如果你喜欢吃辣的话,附送的辣椒油一定要尝尝。 有汤、有肉、有菜、有粉条。 乳白色的蘑菇汤底掩盖了羊肉的膻味,同时保留了羊肉特有的鲜味。

➤邦嫂羊肉串

地址:建建路以北100米与友盛北路路西

开了近30年的老摊子,有羊肉、鸡肉、鸡心、腰子。 羊肉串分为三块。 他家的羊肉串是那种先用油锅煮一下,然后浇上汁的,所以很嫩。 ,也可以和煎饼一起吃。 关键是加汤加调料才好吃,十块钱一个饼。 肉串煎饼,好吃到停不下来。

➤黄桥饼干

地址:仁寨北街与健健路交叉口向北10米

Wall Crack推荐五香料椒盐卷饼。 它们金黄如蟹壳,酥脆的外壳一碰就碎。 因为用了猪油,所以更香。 面条里加入了盐和胡椒粉,咸香酥脆,比任何有馅儿的东西都好吃。 白芝麻是锦上添花。

➤老胖烧烤

地址:友盛北路与健健路交叉口东100米路南

他专注烧烤30年。 他称之为老庞烧烤。 其实他家的肉串不是烤的,而是炸的。 炸羊肉串相当大一盘,下面有一层免费的新鲜炸好的烧饼和青椒,上面是要求的肉串。 味道棒极了。 每天下午5:00就切肉,不用竹签、铁串。 肥瘦相间的鲜羊肉直接在架子上煎炸。 脆骨、筋腱都是当天串起来的。 如果吃到新鲜的羊肉,还可以免费获得一大份炸包子。 虽然是油炸的,但一点也不油腻,搭配青椒咀嚼更显脆爽。

前进的道路

前进的道路可以说是

一条承载几代人童年记忆的路

这也是一条承载了一代又一代吃货心与胃的路。

➤云荣源川味担担面馆

地址:前前路与港坡路交叉口向北20米路东

全新怀旧川菜风格,新装修,新环境,面条味道还是一样! 还有必尝的担担面以及各种配菜。 热腾腾的牛肚送上门,红烧豆腐皮点击率很高。 红烧肉汁多,面条香,蔬菜也多,辣椒油也不错。 担担面是一大特色。 咸鲜微辣的味道伴随着汤汁的鲜爽。 拌着老板娘炒的浓郁肉酱。 店里的口味适中,不会太咸。 如果你喜欢吃辣,可以尝试一下面馆的辣椒。 也很好。

➤怡香园砂锅

地址:前进路市场街东南角

从最初的夜市摊位逐步发展到现在的四家店,足以说明大众对其的认可。 土锅的品种有很多。 我们推荐脆皮猪肉、排骨和莲藕。 牛肉丸很有嚼劲,感觉像潮州牛肉丸。 脆皮肉炸得很好,块也很大。 芝麻饼里面是空心的,酥脆焦香,酥饼皮酥脆香香,一口瓦罐汤,一口酥饼,感觉棒极了!

➤岗六砂锅老店

地址:前前路与中原路交叉口20号路东侧

这是附近有名的店,每次吃饭的时候总有人排队。 标准配置9元,面条+酸笋+炒腐竹+青菜+泡菜。 如果不能吃辣,就不要加辣。 汤本身有点辣,还有其他配菜可以点菜。 最好配一瓶酸奶一起吃。

➤陕西油泼面(前进路店)

地址:前前路市场街南40米(港坡路口)

将手工面条放入沸水中煮熟,放入碗中。 将葱花、花椒粉、盐等配料铺在厚厚一层辣椒面的面条上,将热植物油浇在调料上,热油立即沸腾。 然后将花椒面和辣椒面煮至碗里发出红光,最后加入适量的酱油和香醋,一碗美味的油泼面就完美地呈现在你的面前了,这就是垂涎三尺。

➤京式炒面

地址:前前路与港坡路交叉口向北30米路东

店面确实很简陋,但这家看上去不太好的面店却给很多食客带来了别样的惊喜。 手工面条吃起来更有嚼劲。 将萝卜丝、豆芽、香菜、黄瓜等蔬菜和酱料倒入面条中,搅拌均匀。 咸甜适中。 咬一大口,面滑酱香,菜品爽口,百吃不厌。

➤六记羊肉汤

地址:前进路建设路南300米路东

在屋外的大汤锅前拿一个大碗,看着厨师给你盛汤,加盐和胡椒,放入锅盔里,慢慢喝汤,你就会知道里面的美味,你的整个喝完身体会暖和起来!

汝河路

汝河路应该算是

排队最多的夜市

吃货们出去寻找美味佳肴

排队十几分钟是小事

➤老烤鸭肠

地址:永安街道京广路西100米

鸭肠一串才两毛钱。 十块钱就能买五十串,味道非常好。 你应该趁热吃。 吃起来脆脆的,香喷喷的,味道非常好。 而且如果少点辣椒就更好了。 我觉得吃一串还不够,所以可以卷下来一起吃。 顺便说一下,他们还有烤香肠。 即使没有适度的调料,外酥里软、香香四溢,也是一个不小的诱惑。

➤富士杏仁茶

地址:如河社区夜市(老沙烧烤附近)

他家的粮食很多,杏仁、花生、芝麻、葡萄干、青丝、红丝,足够了。 味道偏甜,还添加了他们自己秘制的玫瑰酱。 醇厚甘甜的茶汤搭配脆甜的食材,甜度适中,完美中和。 整个杏仁茶甜甜的,不油腻。

➤品尝关元汁臭豆腐

地址:汝河路与伏牛路交叉口东200米路南

每天都有人排队,喜欢吃辣的可以去享用。 豆腐煎好后,用筷子扎破,然后倒入蒜蓉酱和辣椒。 黑豆腐皮是黑色的,里面是白色的。 配以红色泡椒和绿色香菜。 咬下去,汁水就喷进嘴里——又辣又香。 再加上外酥里嫩的口感,真香!

➤兆记北京烤鸭店(如河路店)

地址:如河路与兴化街交叉口向东30米路南(淮北农贸市场对面)

烤鸭外焦里嫩。 看起来很诱人。 鸭架可由店员加工。 将其油炸并烧焦,撒上孜然和辣椒。 其味道绝对会让您回味无穷。

北下街

说起北下街

作者 admin